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　　总氮是指样啊品中溶解态氮及悬浮物中氮的总和，包括亚硝酸盐氮带着琳达找了家燕京全聚德烤鸭店、硝酸盐氮、无机铵盐、溶解态氨及大部分有机含氮化▃合物中的氮。总氮测↓定仪以过硫酸钾为氧化剂，在125℃条件下，将样品中的含氮化合物全部转化为硝酸盐，再在酸性条件下与显色剂∞反应，生成络可是她刚轻微合物，利用紫外吸收光度法测定其吸光度，经过微电脑芯片计算后直接显示总氮含量（mg/L）。

　　总氮测定仪测量中主要影响◇的试剂是过硫酸钾，受生产工艺影响，国产试剂中含氮量较高，往往会造成空白实验值偏高，实验显示，空白吸光度值测定结果通常会出现大于2的情况，导致无法正常比色测定。除使用进口试可以自由支配时间剂外，国产过硫酸钾采用二次重结晶的方ぷ法提纯后可以满足实验测☆定需要，应更换试剂厂家后再次测试。

　　试剂的配置对测量结①果影响较大，过硫酸钾在配神情置时温度较低时不易溶解，温度过高时→造成过硫酸钾的失效，一般采用50-60℃水浴中♀加热溶解；标液在使用时应现用现配，防止时间◣过长形成污染，造忿然成标定曲线的偏差。

　　试剂中水的选择应选择无氨ㄨ水，盛放容器应进行消毒，避免温度过高时纯水中出现藻类生长，造成测量零点或」参比变化。试剂瓶安装呼吸过滤器，过滤空气中◤的氨气，防止氨气对试剂和纯水的污染，降低¤测量误差。

　　过硫酸ω钾的提纯过程为：

　　在1000mL清洁干净的玻璃烧杯中加入约果真是人生何处不相逢啊800mL去离子水，分批次逐渐加入过硫酸①钾（0℃时过硫酸钾的溶解度为17.5mg/L），置于30℃水浴中加热至不能溶解▓为止。

　　将完全溶解的饱和溶液在室温◆下自然冷却，再放进4℃冰箱进行重加入天部有望结晶，重结晶过程为避免引入其他污染，可选用烧杯顶部盖上干净的表面皿或使用PP保鲜膜封口的方法密封，倒掉上清液，用4℃去离又闪电般子水清洗3次重∑　结晶的晶体。

　　然后将重结晶晶体放入50℃烘箱烘干，重复以上步骤进行第2次重结晶，重结▼晶提纯后的固体过硫酸钾置于棕色玻璃试剂瓶中避光保存。